{"id":8712,"date":"2026-08-02T13:58:34","date_gmt":"2026-08-02T18:58:34","guid":{"rendered":"https:\/\/faeac.org.br\/site\/?p=8712"},"modified":"2026-08-02T17:08:57","modified_gmt":"2026-08-02T22:08:57","slug":"expoacre-2026-curso-de-cortes-em-carnes-amplia-qualificacaoprofissional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/faeac.org.br\/site\/?p=8712","title":{"rendered":"EXPOACRE 2026: Curso de Cortes em Carnes amplia qualifica\u00e7\u00e3o profissional"},"content":{"rendered":"
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O SENAR – Acre realizou, neste s\u00e1bado (1\u00ba de agosto), o curso de Cortes em Carnes, na Casa do Produtor, durante a Expoacre 2026. Ministrada pelos especialistas Marina Marie e Jo\u00e3o Paulo, a capacita\u00e7\u00e3o reuniu dez participantes em uma programa\u00e7\u00e3o te\u00f3rica e pr\u00e1tica voltada ao aperfei\u00e7oamento das t\u00e9cnicas de corte, \u00e0 seguran\u00e7a no trabalho e \u00e0 higiene dos alimentos.<\/p>\n\n\n

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A realiza\u00e7\u00e3o do curso foi inspirada no sucesso alcan\u00e7ado pela oficina promovida durante a Expoacre de 2025, na estrutura da Carreta Agro pelo Brasil. A grande participa\u00e7\u00e3o do p\u00fablico naquela edi\u00e7\u00e3o, somada \u00e0 procura registrada ao longo do ano, demonstrou o interesse por capacita\u00e7\u00f5es na \u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n

Segundo a gerente t\u00e9cnica do SENAR – AC, M\u00e1rcia Cristina Freire, a demanda superou as expectativas da institui\u00e7\u00e3o. \u201cA procura por essa a\u00e7\u00e3o foi muito alta e continuou crescendo ao longo do ano. Nesta turma, contamos com dez acad\u00eamicos de Engenharia Agron\u00f4mica, que tamb\u00e9m s\u00e3o filhos de produtores rurais. Para n\u00f3s, do SENAR – AC, \u00e9 uma honra proporcionar esse tipo de atividade ao nosso p\u00fablico\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n

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Durante o curso, que tamb\u00e9m certifica os participantes com documento oficial da institui\u00e7\u00e3o, foram mostradas t\u00e9cnicas que v\u00e3o al\u00e9m dos cortes encontrados tradicionalmente nos a\u00e7ougues. Para o especialista Jo\u00e3o Paulo, esse conhecimento representa um diferencial importante para quem busca novas oportunidades profissionais. \u201cQuando a pessoa inclui essa especialidade em seu curr\u00edculo, as possibilidades de atua\u00e7\u00e3o mudam. \u00c9 uma qualifica\u00e7\u00e3o que pode abrir portas para quem participa da oferta do SENAR – AC\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n

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Marina Marie ressaltou que a capacita\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m est\u00e1 relacionada ao potencial da pecu\u00e1ria de corte no estado. \u201cO Acre possui um enorme potencial nessa \u00e1rea, e o curso auxilia os participantes a produzirem um material de qualidade, sempre considerando aspectos fundamentais, como seguran\u00e7a no trabalho e higiene dos alimentos\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n

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Entre os participantes estava Laissa Santos, que considerou a capacita\u00e7\u00e3o uma oportunidade diferenciada, especialmente diante da grande procura pelas vagas. \u201cFoi muito interessante participar de uma a\u00e7\u00e3o inteiramente gratuita. Espero aplicar futuramente o que aprendi aqui na minha \u00e1rea profissional\u201d, relatou.<\/p>\n\n\n

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Thiago Alves participou do curso pela segunda vez e aproveitou a nova experi\u00eancia para aprofundar os conhecimentos adquiridos. \u201cSempre tento absorver o m\u00e1ximo de informa\u00e7\u00f5es sobre os cortes, aprendendo como agregar valor ao produto e como avali\u00e1-los no dia a dia\u201d, contou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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